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干贝海参
配料：
RBD386ZDRMXNTSGPD8XW1M4CT7N8O8C赶快试试吧，做一道属于你的干贝海参。CIU3SVM5VDX1PKQWYPJLVY7ZOW0L9I
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特色：
LYS2X9XM4UWSH9SRYD9ATQBLWNCKGU水发海参750克，干贝50克，熟鸡肉50克，酱油30克，味精1克，胡椒面0.5克，花生油60克，蘑菇25克，料酒50克，湿淀粉75克，芝麻油2.5克，精盐1.5克，鸡汤650毫升
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操作：
752HXKC8LV6EQXSHFW3FAKEQE4LCD0干贝海参的做法简单是国外菜谱韩国料理的做法的常见菜式，干贝海参使用海参 为烹饪主料，但怎么做干贝海参最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道干贝海参.
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1、水发海参去内脏，洗净，切成6厘米长，6毫米宽的丝，用冷水下锅，煮开，除去杂味，倒入漏勺，控干水
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3、干贝去掉边角上的硬丁，洗净，装入瓷碗中，加入50毫升清水，入蒸锅蒸透，取出，晾凉，用手将干贝撕碎
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4、炒锅放入10克花生油，烧至六成热时，放料酒、酱油、精盐，倒入海参，加入鸡汤煮一下，倒入漏勺，控干
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2、熟鸡肉、蘑菇洗净去蒂根，均切成海参同样大的丝
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5、净锅，放入50克花生油，将海参下锅，加入鸡汤500毫升、盐、酱油、味精，烧开，水淀粉勾芡。烧开，把其中三分之二盛入大碗内，三分之一留在锅内，同时倒入干贝及蘑菇丝、鸡肉丝和调料，烧开，淋上芝麻油，撒上胡椒面，出锅，浇在海参上，即可
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干贝嫩鲜，海参味浓，汁浓适口
菜系：
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