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用料 青椒１０００克，鸡蛋４００克，葱头１００克，生菜油５０克，盐１５克，芥末酱１５克，胡椒粉１０克，醋精１０克。
做法
NQYSC97287DKNNP8N7VBOY5QPG6S7W8B２． 青椒去蒂，籽洗净，消毒切丝放入盘中央，老鸡蛋去皮切丁，撒在青椒上面，浇上少司即可。
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特点：清香适口，解腻
HCCR2B5KECPC419CUPLMU79XMHJNT１． 葱头切末加生菜油，盐，醋精，胡椒粉，芥末酱，用适量的冷开水调匀成少司
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