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[日本料理]味噌汤

时间:2009-04-29 10:52来源:www.taofoss.com 作者:淘美食网 点击:
摘要:怎么做[日本料理]味噌汤呢?不用再去翻菜谱,找食谱了!今天【淘美食网】就教你自己动手制作这道日本料理中的[日本料理]味噌汤,它口感独特,色香味美,快快为您的家人饭桌上添上这一道[日本料理]味噌汤吧!
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1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水川?a href='http://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/' target='_blank' class='infotextkey'>汤坛?再用清水洗净.
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2.锅内入水31/3杯烧开,将红,白萝卜丝煮软,续入鱼骨煮滚,去除泡沬,将味噌、 糖、味精置小漏杓内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成.若将鱼骨改用豆腐,海带芽,水则改用鱼干汁(小鱼干300公克去头及内脏,加水5杯以小火煮20分钟即成)较理想.

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鲷骨(赤宗鱼骨)300公克、红、白萝卜丝各1/2杯、味噌80公克、 糖、味精各1/8小匙、葱花2大匙
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【制作过程】
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赶快试试吧,做一道属于你的[日本料理]味噌汤

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[日本料理]味噌汤的做法简单是国外菜谱日本料理做法的常见菜式,[日本料理]味噌汤使用鱼骨 为烹饪主料,但怎么做[日本料理]味噌汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道[日本料理]味噌汤.

【原料】
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