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本篇内容关于北菇炆海参的做法。如果这菜谱对您有帮助,让你知道北菇炆海参怎么做,请转发给其他朋友或收藏。 赶快试试吧,做一道属于你的北菇炆海参。PIS6V5WDSV08CNPFUY486RSAMJVW39WP
北菇炆海参的做法简单是海鲜的做法菜谱里的常见菜,北菇炆海参口味属于,做法属类,但怎么做北菇炆海参最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道北菇炆海参吧~~
原料 盐1/2茶匙,生抽2茶匙,蚝油1汤匙,糖、鸡粉各1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 北菇2两(约80克),水发海参8两(约320克),姜3片,葱2条,绍酒1茶匙,生粉1/2茶匙,生油2汤匙,上汤1/2杯。 做法 1、把一半姜、葱与小半锅清水煲滚,放入海参同煮片刻,晾干水后切厚片候用。2、北菇用清水浸软,剪去菇蒂,葱一条切葱度。3、起镬,烧热二汤匙油,爆香剩下的姜、葱,加入绍酒,放入海参和北菇,加入上汤及调味料用慢火炆约八分钟,用生粉加水埋芡后上碟。备 注/主要烹调方式/炆 预备时间/35分钟
北菇炆海参
原料 盐1/2茶匙,生抽2茶匙,蚝油1汤匙,糖、鸡粉各1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。 北菇2两(约80克),水发海参8两(约320克),姜3片,葱2条,绍酒1茶匙,生粉1/2茶匙,生油2汤匙,上汤1/2杯。 做法 1、把一半姜、葱与小半锅清水煲滚,放入海参同煮片刻,晾干水后切厚片候用。2、北菇用清水浸软,剪去菇蒂,葱一条切葱度。3、起镬,烧热二汤匙油,爆香剩下的姜、葱,加入绍酒,放入海参和北菇,加入上汤及调味料用慢火炆约八分钟,用生粉加水埋芡后上碟。备 注/主要烹调方式/炆 预备时间/35分钟
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