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≮美食做法≯
1、将羊肉洗净，放入锅内，加水烧沸，撇去浮沫，转小火煮熟取出，晾凉备用。
OHESUSMWMBNX9WEIEVDPB3J5PWDWT4TK凉拌羊肉丝的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，凉拌羊肉丝口味属于咸鲜，做法属拌菜类，但怎么做凉拌羊肉丝最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道凉拌羊肉丝吧~~
≮美食原料≯
嫩羊肉450克，香油10克，酱油10克，精盐4克，葱、姜末各适量，味精1克，胡椒粉2克，辣椒粉2克。
OVSEHMR2NA5DIIXX2IYNSZK1V5L1UQ≮烹饪关键≯
羊肉要白煮不要煮得太烂，以断生为佳。
WWCSZ6XDVSMO1VNJGZPAL81SE7BDDYUV 赶快试试吧，做一道属于你的凉拌羊肉丝。I4TSJVK4ZJM2XCRKZ1C38SM9BTL6WV1
2、将羊肉切成丝，放入盘内，加入酱油、精盐、胡椒粉、味精、姜末、辣椒粉、香油调成汁，浇在肉丝上拌匀即可。
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≮美食特色≯
咸鲜微辣，清淡爽口。
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