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②将苦瓜条挤去水分，放入盘中，加盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜末搅拌均匀即可。
赶快试试吧，做一道属于你的清拌苦瓜条。
46505POZ1QEFJLRDS6YHPQIVI7C3XU0清拌苦瓜条的做法简单是家常凉菜菜谱里的常见菜，清拌苦瓜条口味属于苦味，做法属拌菜类，但怎么做清拌苦瓜条最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道清拌苦瓜条吧~~
·配 料:
苦瓜300克。
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辣椒油10克，香油5克，白糖3克，盐3克，蒜末5克，味精少许。
·操 作:
①将苦瓜去瓤，洗净，切细条，放入沸水中焯一下，捞出；再放入凉水中浸凉，捞出沥干。
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