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凤凰花开的做法简单是热菜菜谱菜谱里的常见菜，凤凰花开口味属于，做法属类，但怎么做凤凰花开最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道凤凰花开吧~~
·配 料:
绞肉4两（虾胶或其它也可），方包2片、鹌鹑蛋4只 绞肉加葱花拌匀调味
·操 作:
1、方包切去硬边，切成4方块，用剪刀剪去两个对角成花瓣形，留一个剪成圆形
BPU6M59GDAIOPEFR77D7YV7XJ68F3AP3、把绞肉酿在面包上，把半只鹌鹑蛋压在中间固定好
YWB67TW8I1H2MWJSQ92ZLFFQDAPOV7BU5、圆形的那块做花心，其它摆好成花形，看，象不像一朵盛开的“凤凰花”？！
赶快试试吧，做一道属于你的凤凰花开。
7A5B77PQIGTEVSTSCCKVKXD3LO5F2C64、用温油炸至金黄熟透即可（用筛子托着炸易处理，不会因头重脚轻蛋面朝下掉出）
SIQ5WVUFV9G7ACWUBE0CH558XR6D8ZCB2、鹌鹑蛋煮熟对半切开
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