Wait...
12. 将蛋糕体面糊倒入烤盘，将其表面抹平，放入烤箱以190℃烤约20分钟；
MZ7UMCOEDFWZ7NXQY0CEZYA85FCWQZLN
MZ7UMCOEDFWZ7NXQY0CEZYA85FCWQZLN
原料：苦甜巧克力140克、奶油50克、白巧克力30克。
UD5URQZWLWVQ0M5R04O02SVTQBDATMZ
UD5URQZWLWVQ0M5R04O02SVTQBDATMZ
6. 将可可粉与温水（80克）一起拌溶；
GLLTBEMNQNU4W49SJ6BSWM1POVTM3QN5
GLLTBEMNQNU4W49SJ6BSWM1POVTM3QN5
8. 蛋白用打蛋器以中速打至发白；
3S3TW4DUDUHSLDT37ZKJ79II1VVNNA
3S3TW4DUDUHSLDT37ZKJ79II1VVNNA
1. 苦甜巧克力隔水加热至完全融化后，再加入奶油拌匀淋于卷好的蛋糕卷上；
A81S0HKV3VT9LKLU5AA6TBQ68B9BFIOM
A81S0HKV3VT9LKLU5AA6TBQ68B9BFIOM
XEHSK68M7LSMH2PVNCYYFWZ02GQK8FPS
双色巧克力蛋糕卷的做法：
1. 将蛋白、蛋黄分开装盛；
5TGSPJI4F3RC0YWPGJP0FNQRO2RQ4
11. 再分次加入剩余的蛋白糊拌匀，即成蛋糕体面糊；
R1XR86UJTRQ6H2X9IXBCKOGLW6J8R9
R1XR86UJTRQ6H2X9IXBCKOGLW6J8R9
14. 将蛋糕体欲卷起的开头约2厘米处，先浅切一刀，不切断；
C9ERUXTLOJQ43Z6XSKK405XF2NIB5RE
C9ERUXTLOJQ43Z6XSKK405XF2NIB5RE
赶快试试吧，做一道属于你的双色巧克力蛋糕卷。LNCRZA43W1PVVYEZUOWPDX5CM0WZSQ
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
7VTQIZRT1RP9RFIZCQJHWUMRZH39OXTW
7VTQIZRT1RP9RFIZCQJHWUMRZH39OXTW
2. 糖粉中加入无盐奶油、白油、糖粉、盐一起搅拌至呈现白色发泡状即可。
T2AQ3NEK5HOMNXM0WS7JEVKTMKGGUT2
T2AQ3NEK5HOMNXM0WS7JEVKTMKGGUT2
10. 先取蛋白糊约1/3分量与蛋黄糊拌匀；
FRQNC2A99O0KEQ1EUU36Z3EOS2P9RU8
FRQNC2A99O0KEQ1EUU36Z3EOS2P9RU8
13. 取出烤好的蛋糕体倒扣于白报纸上，待冷却后，让蛋糕体漂亮面朝下，均匀抹上奶油酱（150克）；
NOPPSQCSHPNRCDZ2GX6NF3K2C317TLVJ
NOPPSQCSHPNRCDZ2GX6NF3K2C317TLVJ
W7PCE0JLGM59V320ZTG3NTV88HFLJVP
5. 将牛奶分次加入蛋黄中拌匀即成蛋黄面糊；
V3OPX4NQ7MI5C73J1H9Q81P2DZNDGWV
V3OPX4NQ7MI5C73J1H9Q81P2DZNDGWV
调料：白砂糖120克,色拉油50克HA5OHSA1UXLW2UB42351CSIWIGW6DX1
2. 可可粉过筛备用；
PP3OL6LI3EKMUTJ547FMMXR6LTFDQ8YB
PP3OL6LI3EKMUTJ547FMMXR6LTFDQ8YB
双色巧克力蛋糕卷的做法简单是甜品点心的做法菜谱里的常见菜，双色巧克力蛋糕卷口味属于，做法属烘焙类，但怎么做双色巧克力蛋糕卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道双色巧克力蛋糕卷吧~~
BXKO6U9975K0QAN6N94EHZZFYWMI6YH
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱 工艺：烤
双色巧克力蛋糕卷的制作材料：
主料：鸡蛋黄150克,鸡蛋清100克BXKO6U9975K0QAN6N94EHZZFYWMI6YH
9. 再加入蛋白用的细砂糖及拌匀的可可粉一起打至湿性偏干性发泡；
Y51NQJW0AWKDMSS66AR7W18T4DUA3ZN
Y51NQJW0AWKDMSS66AR7W18T4DUA3ZN
原料：无盐奶油150克、白油150克、糖粉200克、盐1克
JBINA8JQFMJRJW7PCE0JLGM59V320ZT
JBINA8JQFMJRJW7PCE0JLGM59V320ZT
1. 先将糖粉过筛备用；
6JZNVX7HJCJ5FR089E2S66PGZECBUX0Z
6JZNVX7HJCJ5FR089E2S66PGZECBUX0Z
4. 色拉油分次加入蛋黄中拌匀.
DYYM0HZSUIW8P99AIDDGA64OOATES1A
DYYM0HZSUIW8P99AIDDGA64OOATES1A
3. 将蛋黄中加入细砂糖打至发泡；
06EMKZ5PWKH47CTK163VEXIUS17P2G
06EMKZ5PWKH47CTK163VEXIUS17P2G
15. 再用擀面杖连同白报纸辅助将蛋糕体一起卷起即可。MCWM4NSG1BHN1OGCLOYQFNRCZZM2M
2. 将白巧克力隔水加热至完全融化后装入挤花袋，袋嘴剪一小孔再挤划出做法的蛋糕卷上即可。
8KCLOCF752G1X6KAVNCQC0VK85RIRJ3S
食物相克
鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。8KCLOCF752G1X6KAVNCQC0VK85RIRJ3S
辅料：牛奶25克,可可粉20克,小麦面粉100克,泡打粉2克
USUL913Y9SGETNOBEP0J0J4E29RJH3Y
USUL913Y9SGETNOBEP0J0J4E29RJH3Y
7. 再分别筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打粉轻轻拌匀；
USUL913Y9SGETNOBEP0J0J4E29RJH3Y
USUL913Y9SGETNOBEP0J0J4E29RJH3Y
蛋料体淋酱：
GZALTQQODJFSP5TBXRNBM4C8WFP0BE44
GZALTQQODJFSP5TBXRNBM4C8WFP0BE44
双色巧克力蛋糕卷的制作要诀：
奶油酱：27SLDEDFHF6LMXCGTB4OL2QK784B4
