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〖调料/腌料〗：生粉少许，生抽，糖1匙，色拉油少许，盐少许。
·操 作:
1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀，放入容器内，蛋黄放在上面，用牙签刺几个小孔，再加水半杯。
RWJ3387KOZ5MJR5K4PE9DCN0ST3PBPGO2、用微波高火4分钟加热，再小火炖6分钟即可。
赶快试试吧，做一道属于你的蛋黄炖肉。
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〖辅料〗：葱末、姜末各1匙
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